Pinkfitmisù

Prova la versione meno calorica ma sempre golosa di uno dei dolci più amati!

Chi riesce a resistere a uno dei dolci italiani più famosi nel mondo? Credo nessuno!
Anche chi sta seguendo un regime dietetico ferreo – ma rimane un inguaribile goloso - avrà ogni tanto il desiderio di appagare il gusto con qualcosa di nuovo… di certo però il classico tiramisù non è l’ideale perché non è proprio sinonimo di leggerezza, nutrimento e digeribilità. Ecco perché abbiamo pensato di realizzarlo in una versione non solo meno calorica, ma nutrizionalmente più accettabile. Pensa che una porzione media di tiramisù classico apporta circa 492 kcal (carboidrati 42 g, proteine 8,3 g, grassi 31 g), mentre il Pinkfitmisù ha solo 275 kcal per porzione, di cui carboidrati pari a 32,2 grammi, proteine 24,4 e grassi 5,15! La differenza è notevole soprattutto in termini di proteine, nutrienti necessari per il sostegno muscolare e metabolico, e dei grassi, ridotti di circa sei volte rispetto alla versione classica.

Le tradizioni non si cambiano di certo ma, invece di concedersi un tiramisù classico una volta all’anno, perché non prepararlo e mangiarlo più spesso?
Vista la premessa, direi che è il momento di procurarti tutti gli ingredienti che servono e metterti al lavoro!

Procedimento
Preparazione: 15 minuti

1. Creare la crema miscelando yogurt, proteine, caffè e scagliette di Pink Fit Snack precedentemente realizzate (tenerne da parte un po’ per la decorazione)
2. Bagnare i biscotti con il caffè
3. Alternare uno strato di biscotti e uno di crema
4. Cospargere la superficie con scagliette di Pink Fit Snack rimanenti e spolverizzare con le Oat Protein

Lista della spesa

Per la base di una porzione:

• 1 pacchetto di biscotti leggeri da tiramisù (gusto caffè o cioccolato)
• Caffè o decaffeinato quanto basta (per la bagna dei biscotti)

Per la crema di una porzione:

• 100 grammi di yogurt greco magro
• 15 grammi di Pink Fit Oat Protein gusto cioccolato
• 25 grammi di caffè o decaffeinato
• 15 grammi di Pink Fit Snack gusto caffè (mezza barretta)
• Dolcificante liquido a piacere

Valori nutrizionali per 1 porzione: 275Kcal 24g 5g 32g