PinkFitmisù

PinkFitmisù

Prova la versione meno calorica ma sempre golosa di uno dei dolci più amati!

Chi riesce a resistere a uno dei dolci italiani più famosi nel mondo? Credo nessuno!
Anche chi sta seguendo un regime dietetico ferreo – ma rimane un inguaribile goloso - avrà ogni tanto il desiderio di appagare il gusto con qualcosa di nuovo, di certo però il classico tiramisù non è l’ideale perché non è proprio sinonimo di leggerezza, nutrimento e digeribilità. Ecco perché abbiamo pensato di realizzarlo in una versione non solo meno calorica, ma nutrizionalmente più accettabile. Una porzione media di tiramisù classico apporta circa 492kcal (carboidrati 42g, proteine 8,3g, grassi 31g), mentre il Pinkfitmisù ha solo 275kcal per porzione, di cui carboidrati pari a 32,2g proteine 24,4g e grassi 5,15g!

La differenza è notevole soprattutto in termini di proteine, nutrienti necessari per il sostegno muscolare e metabolico, e dei grassi, ridotti di circa sei volte rispetto alla versione classica.

Le tradizioni non si cambiano di certo ma, invece di concedersi un tiramisù classico una volta all’anno, perché non prepararlo e mangiarlo più spesso?

Vista la premessa, direi che è il momento di procurarti tutti gli ingredienti che servono e metterti al lavoro!

 

Difficoltà: Facile

Tempo di Preparazione: 15 minuti

Valori nutrizionali: per 1 porzione: 275kcal, 24g, 5g, 32g

 

Ingredienti

Per la base di una porzione:

  • 1 pacchetto di biscotti leggeri da tiramisù (gusto caffè o cioccolato)
  • Caffè o decaffeinato quanto basta (per la bagna dei biscotti)

Per la crema di una porzione:

  • 100g di yogurt greco magro
  • 15g di Pink Fit Oat Protein gusto cioccolato
  • 25g di caffè o decaffeinato
  • 15g di Pink Fit Snack (Mezza barretta)
  • Dolcificante liquido a piacere

 

Preparazione

  1. Creare la crema miscelando yogurt, proteine, caffè e scagliette di Pink Fit Snack precedentemente realizzate (tenetene da parte un po’ per la decorazione)
  2. Bagnare i biscotti con il caffè
  3. Alternare uno strato di biscotti e uno di crema
  4. Cospargere la superficie con scagliette di Pink Fit Snack rimanenti e spolverizzare con la Pink Fit Oat Protein gusto cioccolato

 

Buon appetito!

25 febbraio 2022